Öffentliche Wahrnehmung der Primärverantwortung für Lebensmittelsicherheit : eine Medienanalyse der Gammelfleischskandale = Public perception of primary responsibility for food safety

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Bibliographic Details

Statement of responsibility:	Holger Schulze und Justus Böhm; Daniela Kleinschmit; Achim Spiller und Beate Nowak
Published in:	Agrarwirtschaft. - Frankfurt, M. : Deutscher Fachverl., 1952. - 57(2008), 7, Seite 334-345
Other Authors:	Schulze, Holger, 1979- (Other) Böhm, Justus (Other) Kleinschmit, Daniela (Other) Spiller, Achim, 1964- (Other) Nowak, Beate (Other)
Format:	Article
Language:	German
Published:	2008
Physical Description:	graph. Darst.
ISSN:	0002-1121
Subjects (GND):	Lebensmittel ; Skandal ; Pressearbeit